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うるおいの里 丸ごと熟成生酵素

丸ごと熟成生酵素の特徴

120種類の野菜を凝縮
高純度の生酵素を使用
特殊低温カプセル製法を採用
3年以上の自然発酵・熟成を行っている



生のまま酵素を凝縮することにこだわり!
酵素は48度以上の熱を加えると活動を停止してしまうため、効果が半減してしまいます。一般的には控訴をサプリメントにする場合、高温で熱を加えて乾燥させて粉末にしたり、カプセルを形成するときに熱が加わってしまうため、生きたまま酵素をカプセル化することは難しいです。それを克服し、生のまま酵素をサプリメントにしているのが、丸ごと熟成生酵素です。